Os sinais se alternam de forma imprevisível, então a folha treina ler a operação tanto quanto calculá-la — o passo que quase toda prática de uma operação só pula.
Uma criança que fez vinte adições seguidas para de ler o sinal — e então encontra um menos. As folhas mistas fecham essa brecha: cada conta sorteia sua operação separadamente, então a atenção fica no símbolo, não no padrão.
Essa também é a forma que os programas de cálculo mental mais treinam, porque totais que sobem e descem são a cara do cálculo de verdade.